Pırasa Böreği (Tekirdağ)

Malzemeler(6 kişilik) 1 kg pırasa 2 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı sıvıyağ Hamur için: 500 gr un Su Sıvıyağ Tuz Hazırlanışı: Pırasaları temizleyin.

Pırasa Böreği (Tekirdağ)
Bu içerik 326 kez okundu.
Malzemeler(6 kişilik) 1 kg pırasa 2 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı sıvıyağ Hamur için: 500 gr un Su Sıvıyağ Tuz Hazırlanışı: Pırasaları temizleyin. Yıkayıp küçük küçük doğrayın. Tavada sıvıyağı kızdırıp pırasaları ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. Tuzunu ilave edip tavayı ocaktan alın. Unu hamur yoğurma kabına alın. Tuz ekleyip harmanlayın. Azar azar su ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan 10 tane beze hazırlayın. Tezgâha un serpip bezeleri tepsiden biraz daha büyük olacak şekilde açın. Tepsiyi yağlayın ve yufkaları aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin. Hazırladığınız pırasalı malzemeyi en üste yayıp hamurun dışa taşan kenarlarını içe doğru kıvırın. Yufkanın kenarlarına sıvıyağ sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın., Pırasa Böreği (Tekirdağ) www.trakyahaber.net farkıyla sizlerle.
tekirdag ?ehit ??retmen ne?e alten anaokulu tarifi boregi pirasa
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Sabah Namazı Buluşmalarında Süt Ve Simit İkramı
Sabah Namazı Buluşmalarında Süt Ve Simit İkramı
İstanbul’da Yağan Kar, Edirne’de Pazarı Vurdu
İstanbul’da Yağan Kar, Edirne’de Pazarı Vurdu
26793