Ciğer Tava (Edirne)

Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Malzemeler: Dana ciğeri, buğday unu, yağ,tuz, kurutulmuş kırmızı biber.

Ciğer Tava (Edirne)
Bu içerik 128 kez okundu.
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Malzemeler: Dana ciğeri, buğday unu, yağ,tuz, kurutulmuş kırmızı biber. Hazırlanışı: Sinirleri alınan taze dana karaciğeri keskin bir bıçakla ince ince yaprak şeklinde kıyılıp, yıkanıp tuzlandıktan sonra kıyılan ciğerler una bulanıp bol ve kızgın yağda kızartılır.Tavadan alınan kızarmış ciğerler servise sunulur.Ciğer tavanın yanında mutlaka yazın güneşte kurutulup kırmızı hale gelen biberler kızgın yağda kızartılıp verilir., Ciğer Tava (Edirne) www.trakyahaber.net farkıyla sizlerle.
edirne ciğeri meşhur edirne ciğeri aydın ciğer tava tarifi oktay usta edirne tava ciğeri tarifi oktay usta edirne tava ciğeri istanbul
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Sabah Namazı Buluşmalarında Süt Ve Simit İkramı
Sabah Namazı Buluşmalarında Süt Ve Simit İkramı
İstanbul’da Yağan Kar, Edirne’de Pazarı Vurdu
İstanbul’da Yağan Kar, Edirne’de Pazarı Vurdu