Edirne Usulü Nohutlu Ekmek

1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi 2 Su Bardağı su 1 Çorba Kaşığı tuz 6 Su Bardağı un 45 gr nohut Nohudu yıkayıp havanda dövün.

Edirne Usulü Nohutlu Ekmek
Bu içerik 232 kez okundu.
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi 2 Su Bardağı su 1 Çorba Kaşığı tuz 6 Su Bardağı un 45 gr nohut Nohudu yıkayıp havanda dövün. Bir kaba alıp sıcak suyla ıslatın ve 1 saat bekletin. 1 bardak unu, tuz ve su ilavesiyle yoğurup yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Nohudu ekleyip karıştırın ve 2-3 misli kabarana kadar bekletin. Ayrı bir yerde boza kıvamında bir hamur hazırlayıp nohutlu hamuru ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini nemli bir bezle örtüp sıcak bir yerde sabaha kadar bekletin (2 saatte bir yoğrulması gerekiyor). Kabaran hamuru kalan un, tuz ve su ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğurun. Hamuru yağlanmış tepsiye yayın. Üzerini nemli bezle örtüp ılık bir ortamda 1 saat bekletin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın., Edirne Usulü Nohutlu Ekmek www.trakyahaber.net farkıyla sizlerle.
nohut ekmek antep nohutlu ekmek ana ocağı nohut mayası nasıl saklanır nohut ekmeği faydaları nohut mayalı ekmek video
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Sabah Namazı Buluşmalarında Süt Ve Simit İkramı
Sabah Namazı Buluşmalarında Süt Ve Simit İkramı
İstanbul’da Yağan Kar, Edirne’de Pazarı Vurdu
İstanbul’da Yağan Kar, Edirne’de Pazarı Vurdu