Sebzeli Gerdan (Kırklareli)

Anadolujet Magazin 6 dilim kesilmiş kuzu gerdanı 2 ufak doğranmış havuç 2 orta boy ufak doğranmış patates 1 su bardağı dolusu taze bezelye Yarım demet yaprakları ince kıyılmış maydanoz 1 demet ince kıyılmış dereotu 1 demet ince kıyılmış yeşil soğan 6 su bardağı su 1 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Gerdan dilimleri bol suda yıkanır.

Sebzeli Gerdan (Kırklareli)
Bu içerik 204 kez okundu.
Anadolujet Magazin 6 dilim kesilmiş kuzu gerdanı 2 ufak doğranmış havuç 2 orta boy ufak doğranmış patates 1 su bardağı dolusu taze bezelye Yarım demet yaprakları ince kıyılmış maydanoz 1 demet ince kıyılmış dereotu 1 demet ince kıyılmış yeşil soğan 6 su bardağı su 1 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Gerdan dilimleri bol suda yıkanır. Dilimlenmiş gerdanlar, altı su bardağı suda haşlanırken üzerinde biriken köpükler kaşıkla alınıp atılır. Bezelye ve havuç ekleyip pişirdikten sonra patates ilave edip biraz daha pişirilir. Ardından yeşil soğan, maydanoz, dereotunun yarısı ilave edilip, tuzu, biberi ve etin yumuşaklığı kontrol edilir. Servis yaparken üzerine dereotu serpilir. Servis esnasında ikram için sofrada limon suyu da bulundurulur., Sebzeli Gerdan (Kırklareli) www.trakyahaber.net farkıyla sizlerle.
sebzeli gerdan (kırklareli) sebzeli gerdan (kırklareli) blog yazısı anadolu jet airlines anadolu airways anadolu jet home
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Sabah Namazı Buluşmalarında Süt Ve Simit İkramı
Sabah Namazı Buluşmalarında Süt Ve Simit İkramı
İstanbul’da Yağan Kar, Edirne’de Pazarı Vurdu
İstanbul’da Yağan Kar, Edirne’de Pazarı Vurdu